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Der Yvorne «Ange et Démon», gekeltert aus getrockneten Traubenbeeren, enthüllt Ihnen seine Vorzüge:
Die entwicklungsfähige Nase ist ausdrucksvoll und komplex. Sie öffnet sich auf delikate Holznoten mit Anklängen von Vanille, Honig, exotischen Früchten, Pflaumen und Birnen.
Der Auftakt im Gaumen ist ausladend und mächtig zugleich. In der Entwicklung enthüllt er eine perfekt dosierte Süsse, getragen von einer reichhaltigen Aromenpalette.
Im Finale hinterlässt dieser wundervolle Süsswein einen höchst angenehmen Eindruck von Delikatesse und Frische, den charakteristischen Merkmalen eines Weins, der ganz auf Frucht und Finesse setzt.