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L’AVY, ou Artisans Vignerons d’Yvorne, est une société coopérative fondée en 1902. Aujourd'hui, notre équipe, forte d’une dizaine de professionnels, encave, vinifie et commercialise la production de vins suisses de ses quelque 120 membres.

Nous produisons principalement des vins blancs, rouges, doux et mousseux répondant à l’appellation Yvorne Chablais AOC en vinifiant la récolte de 55 hectares de vignes sur les 160 hectares que compte l’aire de production. L’encavage comprend 83% de Chasselas et 2% de nobles cépages blancs (Doral, Viognier, Chardonnay, Sauvignon Blanc, et Pinot Blanc) et 15% de nobles cépages rouges (Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Garanoir, Cabernet Franc, Galotta, Mara et Diolinoir).

Les vins vaudois d’exception que nous produisons allient savoir-faire ancestral et techniques modernes. Tournés vers l’avenir, nous cherchons à élever des crus toujours plus généreux et élégants. C’est ainsi que nos grands vins suisses sont régulièrement salués et primés.

Rosé "Tradition" Chablais AOC

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"Elitis" Blanc Vaud AOC

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Yvorne "Tradition" Sélection Terravin Chablais AOC

Grand Prix du Vin Suisse, 2022 Médaille d'or pour l’Yvorne "Tradition" Sélection Terravin Chablais AOC 2021 Expovina, 28ème concours international des vins, Zürich 2022 Diplôme d'or pour...

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Yvorne "Ange et Démon" Chablais AOC

Mondial du Chasselas, 2022 Médaille d'or pour l’Yvorne "ANGE & DÉMON" Chablais AOC 2020 Grand Prix du Vin Suisse, 2022 Médaille d'argent pour l’Yvorne "ANGE & DÉMON" Chablais AOC...

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