Du 13 au 22 septembre 2019, nous vous accueillons au Comptoir Helvétique, stand n°60/halle 9!
Une belle occasion de venir déguster les vins de la cave et plus particulièrement les deux derniers-nés de l'assortiment, notre Œil-de-Perdrix et notre Doral.
Grand évènement pour les producteurs, distributeurs et consommateurs de vins issus des cépages de la famille Pinot, le « Mondial des Pinots » est un concours international organisé chaque année par Vinea Sierre, avec le soutien de Swiss Wine, sous les hauts patronages de l'OIV, de l'UIOE, de l’USOE et de VINOFED.
L’édition 2019 s’est déroulée du 16 au 18 août, et nos vins s’y sont distingués. L’Yvorne Feu d’Amour 2018 obtient une médaille d’or et l’Yvorne Œil-de-Perdrix 2018, petit dernier de notre grande famille, remporte une médaille d’argent sa première récompense, sans aucun doute la première d’une longue série !
Nous serons présents au Marché Gourmand d'Evolène qui aura lieu le dimanche 15 septembre, de 11h à 18h au centre du village.
Nos vins seront servis au verre, pendant que nos amis de Canada-Suisse auront le plaisir de vous faire découvrir biscuits, bonbons, sirop d'érable et autres spécialités Québécoises, ainsi qu'un menu d'inspiration Canadienne.
Le Grand Prix du Vin Suisse, dont l'objectif est de mettre en valeur la qualité des vins suisses, est un projet commun de l'Association VINEA et du magazine VINUM, et s'est déroulé du 24 au 29 juin 2019.
Nos vins s'y sont distingués en remportant deux médailles d'argent pour notre Label Vigne d'Or Pinot-noir Élevé en fût de Chêne et Magnus Corpus, ainsi que deux médailles d'or, pour l'Yvorne Feu d'Amour et l'Yvorne Ange et Démon, prouvant une fois de plus que notre vin doux issus de Chasselas est tout simplement le meilleur du monde !
Vous trouverez plus d'informations sur le concours et les résultats ici.
Du 15 au 29 juillet, retrouvez notre Chant des Resses au restaurant de la Cave Vaudoise sur la Place Scanavin !
Réservez vos places et consultez la carte des vins et les menus ICI.
L'Yvorne Chablais AOC "Ange et Démon" 2017 est le meilleur chasselas doux du monde.
C'est en tout cas l'avis du jury de la 8ème édition du Mondial du Chasselas, concours international de dégustation qui a vu s'affronter cette année 867 échantillons en provenance de cinq pays, dont 36 dans la catégorie réservée aux vins de plus de 4g/l de sucre résiduel.
L'Optimum s'est également vu attribuer une Distinction Or dans la catégorie des blancs secs.
Nous serons fermés le jeudi 30 mai 2019 pour l'Ascension.
Vendredi, nous vous accueillons comme d'habitude de 07h30 à 12h00 et de 13h30 à 17h00, et samedi entre 9h30 et 12h30.
Du 2 au 5 mai a eu lieu le Concours Mondial de Bruxelles, lors duquel 340 juges se sont donné rendez-vous à Aigle et ont dégusté pas moins de 9150 vins venant de 45 pays producteurs !
Et à cette occasion, notre Pinot Noir élevé en Fût de Chêne millésime 2017 a remporté une Médaille d'Or !
Du mardi 9 dès 16heures au dimanche 14 avril, nous vous accueillons à Saint-Gall pour l'OFFA!
Venez nous retrouver au stand 5.0.05 dans la Halle 5 de la St. Jakob-Strasse pour découvrir la Tradition et le Chant des Resses, millésime 2018, ainsi que notre Œil-de-Perdrix, petit dernier de la grande famille de l'AVY!
Plus d'informations sur l'OFFA ici!
Nous vous l'avions annoncé dans notre mailing de printemps, vous avez pu le découvrir la semaine passée à DIVINUM, et le voilà enfin disponible sur notre shop...
L'Yvorne Œil-de-Perdrix Chablais AOC, un beau rosé de Pinot Noir à la robe saumonée, idéal pour un apéritif de fin d'après-midi ensoleillée.
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