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Vin doux de Chasselas Yvorne "Ange et Démon" Chablais AOC
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Vin doux "Ange et Démon" Yvorne Chablais AOC Vaud

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Bouteille
Quantité

  • Millesime
    2022
  • Cépage
    Chasselas
  • En accord
    Foie gras, fromages très corsés, desserts
  • Température
    8-10°C
  • Conservation
    8-10 ans

Né de raisins passerillés, l’Yvorne « Ange et Démon » vous dévoile ses atouts :

Robe ambrée, fragrances de litchi, miel sauvage, fruits confits ou encore caramel, on se régale de ce nez qui évoque la pâtisserie.

Une bouche liquoreuse relevée d’une pointe d’acidité qui équilibre judicieusement le tout.

Ce vin doux peut accompagner vos desserts mais aussi les fromages à pâte persillée comme le Roquefort ou d'autres fromages bleus. Certains l'aimeront avec du foie gras mais il est également parfait pour être dégusté en apéritif, pour un moment de pur plaisir et de gourmandise.