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Yvorne Label Vigne d'Or "PINOT NOIR" Elevé en Fût de Chêne Chablais AOC
  • Yvorne Label Vigne d'Or "PINOT NOIR" Elevé en Fût de Chêne Chablais AOC

Yvorne Grand Cru Label Vigne d'Or "PINOT NOIR" Elevé en Fût de Chêne Chablais AOC

24,90 CHF
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Bouteille
Quantité

  • Millesime
    2019
  • Cépage
    Pinot Noir
  • En accord
    Viandes rouges, plats relevés, fromages affinés.
  • Température
    16-18°C
  • Conservation
    5-8 ans

Rigoureusement sélectionné à la vigne, puis mûri en barrique, l'Yvorne « PINOT NOIR » Elevé en fût de chêne vous dévoile ses atouts  :

Le nez est ample et puissant. Il développe une belle complexité d'arômes de fruits rouges avec des notes grillées de torréfaction et un caractère empyreumatique.

En bouche, l'attaque ample est magnifiquement soutenue par la richesse et la diversité des caractères fruités. L'évolution souligne la structure sur de beaux tanins enrobés alliant extraction et élégance.

En finale, la puissance et la complexité des arômes, sur une trame finement boisée, apportent race et longueur à ce vin.