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Cuvée du 11 mai 1902

Au-delà de l’hommage aux sept précurseurs qui fondèrent la coopérative Artisans Vignerons d’Yvorne le dimanche 11 mai 1902, cette cuvée salue le savoir-faire d’une des plus emblématiques régions viticoles de Suisse. Produite en quantités extrêmement limitées, elle est le fruit d’une sélection minutieuse à la vigne. Seul un cépage – rouge ou blanc – est choisi par millésime, et uniquement sous réserve d’atteindre le niveau d’excellence fixé par la coopérative. Résultat d’un élevage méticuleux en nos chais, cette cuvée représente le fleuron de notre production.

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