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Yvorne Label Vigne d'Or "Elitis" Chablais AOC
  • Yvorne Label Vigne d'Or "Elitis" Chablais AOC

Yvorne Grand Cru Label Vigne d'Or "DORAL" Chablais AOC

23,60 CHF
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Cl
Menge

  • Millesime
    2019
  • Rebsorte
    Doral
  • Gastronomie
    Spargel, Fischterrine, Meeresfrüchte, Käse
  • Temperatur
    10-12°C
  • Haltbarkeit
    3-5 ans

Der "Doral" ist das Resultat einer Kreuzung zwischen den beiden Rebsorten Chasselas und Chardonnay :

Die Nase ist reichhaltig und mächtig. Sie vereinigt intensive fruchtige und florale Noten mit einem feinen Hauch von Mineralität.

Der Auftakt im Gaumen ist seidig und anhaltend. Der Wein enthüllt in der Entwicklung eine ausladende, kräftige Struktur, unerstützt von einer reichhaltigen Palette verschiedener Fruchtnoten. Das Finale ist geprägt von aromatischer Komplexität, unterstützt von einer delikaten Mineralität - ein Wein voller Harmonie und von grosser Länge.