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Yvorne "Ange et Démon" Chablais AOC

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  • Cépage Chasselas
  • Conservation 8-10 ans
  • En accord Foie gras, fromages très corsés, desserts
  • Température 8-10°C

Né de raisins passerillés, l’Yvorne « Ange et Démon » vous dévoile ses atouts :

Le nez évolutif est expressif et complexe. Il s’ouvre sur des notes délicatement boisées avec des touches de vanille, de miel, de fruits exotiques, de prune et de poire. 

En bouche, l’attaque est à la fois ample et puissante. L’évolution révèle une belle sucrosité bien dosée, exhaussée par une riche palette d’arômes. 

En finale, ce magnifique vin surmaturé laisse une agréable sensation de délicatesse et de fraîcheur caractéristique d’un vin élaboré sur le fruit et la finesse.

 


Récompenses :


Mondial du Chasselas, 2015

Médaille d'or et 2ème rang pour l’Yvorne "Ange & Démon" Vin liquoreux Chablais AOC 2013

Expovina Zürich, 21ème Concours des vins, 2014

Diplôme d'argent pour l’Yvorne «Ange et Démon» Sélection Terravin Chablais AOC 2012

Sélection des Vins Vaudois, 2014

Médaille d’argent Yvorne "Ange et Démon" Chablais AOC 2012

Expovina Zürich, 20ème Concours des vins, 2013

Diplôme d’argent Yvorne "Ange et Démon" Chablais AOC 2011



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