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Yvorne "Blanc de Noir" Chablais AOC

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  • Cépage Pinot Noir
  • Conservation 1-2 ans
  • En accord Apéritif, cuisine asiatique, grillades.
  • Robe Rosé pâle
  • Température 8-10°C

Né de raisins noirs pressés en blanc, l’Yvorne « Blanc de Noir » vous dévoile ses atouts :

Le nez est ample avec des notes de fruits rouges. On y retrouve toute la finesse du Pinot Noir dont il est issu.

En bouche, l’attaque est soutenue par la fraîcheur associée à une agréable vivacité. L’évolution développe le fruit avec une jolie structure.

En finale, une note légèrement exotique confère à ce vin beaucoup de race.



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